本日の収穫/大根

今年は大根がとても良くできた。2年連続イマイチだったので、父も大喜び。

20160215022933e2d.jpeg
これ、全部大根だけど食べきれるのか(笑)?早速、煮物とサラダにして食べたらとても美味しかった!みずみずしくてホント今回は成功だわー。あ!大根の写真撮り忘れたw

20160215022933444.jpeg
漬物つけてみた。友達のおばさんが大根の漬物、凄く美味しく作ってね、以前レシピを聞いてたので挑戦!大根、4本の場合なんだけど、砂糖1kも使うのよ。ずいぶん前に教えてもらったから本当にあってるか心配だったので、お酢を多めにして作ったら、おばさんの味から大分かけ離れて、酸っぱすぎちゃった。やっぱり聞いてた分量でやるべきだった。次回は聞いたとうりにやってみよう!

0 Comments

Post a comment