干し柿PART2

第1弾で作った干し柿にカビが生えてしまい、第2弾準備中。ネットで調べたら、熱湯にくぐらせてから干すといいと書いてあったので、今回はそれを実践してみた。
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ビール飲みながらせっせと皮をむく私。20個まで、まだまだだわ~。

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