本日の収穫/しそ

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しそはずっと収穫を忘れてて、大きくなって結構硬くなってしまった。瓶の底に少しだけ水を張って(はっぱに水が付かないように)、シソを立ててふたをして冷蔵庫にしまっておくと長持ちすると聞いてからその方法で保存してます。
水は3日に1度ぐらい交換してね !

シソはわらわらできるので、使いたい時に使いたいだけとればいいと思ってたんだけど、もうほとんどなくなっちゃった。
気づくの遅すぎたー(笑)。

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